الأخيرة

خروف «الصردي»… «نجم الأضاحي» في المغرب

تحظى سلالة الخراف المعروفة بـ«الصردي»، بشهرة واسعة في المغرب، وينظر إليها باعتبارها الأفضل خلال فترة عيد الأضحى، وغالباً ما يكون سعرها الأعلى في سوق الماشية.
ويعد المغرب موطناً أصلياً لهذه السلالة من الخراف التي تمتاز بطولها اللافت، فضلا عن رأسها الأبيض مع بقع سوداء حول العينين.
أما بطن هذا الحيوان، إلى جانب أعضاء أخرى مثل الرأس، فلا يعلوها الصوف، وهذا الأمر يجعل خروف «الصردي» مميزاً في مظهره عن باقي الأكباش، في حين يتخذ القرنان شكلاً معقوفاً.
ونظرا للإقبال الكبير على خروف «الصردي» في المغرب، زاد مربو المواشي من اهتمامهم بهذه السلالة، لاسيما في مناطق وسط البلاد مثل قلعة السراغنة وقصبة تادلة وواد زم.
وارتفع قطيع «الصردي» بشكل ملحوظ في المغرب، فزاد عدد الرؤوس من 500 ألف في سنة 1977 إلى مليونين و154 ألفا في عام 1998.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

خمسة × 1 =

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق